南京师范大学学报（工程技术版）
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作者中包括
莎莎
的文章
1
三联法制备猕猴桃果肉中果胶的工艺研究
赵莎莎
1
,金邦荃
1
,顾晓俊
1
,冯 璇
1
,沈丽叶
1
, 韩燕妮
1
,刘春泉
2
,李大婧
2
2013年02期 [81－86][
摘要
](
2584
)
[
pdf
1170KB]
(
3368
)
2
杂交山猪肉色性状迁移性研究
龚兰
1
，章熙霞
2
，尹强
1
，袁咏刚
2
，赵莎莎
1
，金邦荃
1
2011年03期 [89－92][
摘要
](
1597
)
[
pdf
347KB]
(
3250
)