南京师范大学学报(工程技术版)
过刊查询页面
关键词中包括
sensory properties
的文章
1
玉米汁消费者偏爱性及感官品质指标重要性调查分析
牛丽影
1,3
,李丽娟
1,2
,李大婧
1,3
,刘春泉
1,3
,金邦荃
2
2012年01期 [88-92][
摘要
](
1829
)
[
pdf
349KB]
(
3322
)