[食品工程]栏目下的文章目录
玉米芯果胶多糖纯化及组分鉴定
陈晓楠1，权晓琴1，金邦荃1，周　焙1，胡　珏1，王娴静1，何艳苏1，刘春泉2
2015年04期 [75－][摘要](2228)[pdf 1611 KB] (3837)
山猪优质肉表观性状的遗传与影响因素研究
周 鑫1,金邦荃1,章煕霞2,李亚东1,袁永刚2,龚 兰1,朱 云1
2015年01期 [78－85][摘要](3051)[pdf 1164 KB] (3876)
乳熟期甜玉米芯纤维管微结构与成分的比较性研究
权晓琴1,金邦荃1,胡 珏1,周 焙1,周 鑫1,刘春泉2,李大婧2,刘 琛1
2015年01期 [86－92][摘要](2971)[pdf 2294 KB] (3973)